Sumaksur sås 350 gr

Ingredienser: 100 % sumak

Användningsområden

I sallader: Den kan användas för att ge en syrlig smak till rätter som kısır (en turkisk bulgursallad), herdesallad och gröna sallader.
I kötträtter: Den kan användas som marinad eller tillsättas i kött- och kycklingrätter under tillagning för att förbättra deras smak.
I aptitretare: Den kan ringlas över aptitretare som hummus och baba ganoush, eller läggas till i såser.
I wraps och kebab: Den kan serveras i wraps eller kebab, särskilt med löksallad smaksatt med sumac.

Lagringsförhållanden

Förvara svalt och torrt: Sumaksås bör förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
I lufttäta behållare: Flaskan ska vara väl tillsluten; förvaring i lufttäta behållare ger bäst resultat.
Kan förvaras i kylskåp: För längre färskhet och smakbevarande rekommenderas att förvara den i kylskåp, men den är även hållbar i rumstemperatur.

Näringsvärden

Kalorier: 85 kcal
Kolhydrater: 22,3 g
Protein: 3,6 g
Fett: 2,3 g
Kalcium: 46 mg