Vitkålsgurka 1 kg
Ingredienser: Vitkål, vatten, salt, vinäger
Användningsområden
Som förrätt: Vitkålsinläggning kan serveras tillsamman med måltider eller direkt som förrätt.
I sallader: Det kan tillsättas i sallader för att ge smak och fräschör.
Som tillbehör till kött- och fiskrätter: Den kan serveras särskilt som garnering till kött- och fiskrätter.
I smörgåsar och wraps: Kan användas för att ge smak och krispighet till smörgåsar och wraps.
Lagringsförhållanden
Förvara svalt och torrt: Oöppnad vit surkål bör förvaras svalt och torrt.
Kylförvaring: Förvara pickles i en lufttät behållare i kylskåpet efter öppning.
Förvara i vätska: Att förvara pickles i vätska hjälper till att bevara deras färskhet och smak.
Näringsvärden
Kalorier: 20 kcal
Kolhydrater: 4,3 g
Protein: 1,3 g
Fett: 0,1 g
Kalcium: 40 mg